2008年04月29日
今夜も美味しそうな牛すじが手に入ったので、「どて」を作ってみました
まだ、赤みそと西京味噌が余っているからとも言いますが．．．．
少し煮込む時間が無かった（３時間程度）ので．．．．
まだ途中で食べてしまいました．．．
本当は６時間ほど煮込むんですけどね．．．．
まだ、赤みそと西京味噌が余っているからとも言いますが．．．．
少し煮込む時間が無かった（３時間程度）ので．．．．
まだ途中で食べてしまいました．．．
本当は６時間ほど煮込むんですけどね．．．．