あえて日本酒ウイーク

なんか今週はワインの週と言っておきながら....
またまた日本酒を飲んでいたぴーまんさんでした。

今夜の日本酒は

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写真をクリックしてね!

松瀬酒造(株)の「まつのつかさ 純米吟醸 」です。

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「しぼりたて」ってのに惚れました....

しっかりした味のお酒です。
キリっと冷やしてちびちびやって下さい....

今夜の日本酒には、ほうれん草のごまあえを肴にしました。

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みどりの色が綺麗ですよ....

美味しい日本酒にはシンプルな肴もいいですねぇ〜

そうしていると真打ち登場!

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日本酒がぐいぐいいけますよ....

とうふよう」です。

沖縄地方でよく食べられていた島豆腐を麹と泡盛で発酵・熟成させたものです
つまようじの先で削るようにちょこっとなめながら日本酒をくい〜っと
最高に美味しいですよぉ〜

先日、ほ助さんの処で話しをした「とうべい」とは違うのですが、
この「とうふよう」も日本酒がとまらなくなる肴です。

あっと言う間にカラッポに...続いて出てきた日本酒は...

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楽の後では少し影が薄く感じました...

すこし軽い感じの日本酒ですが、これはこれで美味しいですよ....
1000円でおつりが来る値段ですよ!

ワインの週に日本酒なんて.....

 
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