今日の晩ご飯(正確には昨日)

寒さが増して来ると美味しい物が多くなって「メタボからの脱出」の大敵です!

今夜は山形屋地下のお魚コーナーで買った天然鯛のアラを粗塩をして
オーブンで焼いたものです。

美味しく焼くコツは、お塩を少し強めにすることです。

天然ものは美味しいですよ! それにアラは安いし....
焦げたら焦げたでそこが美味しいし...

骨についた身をかじりながらしゃぶると美味しいんですよ.....

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にゃんこのお皿が気に入ってます....

この肴ならお酒は「これ!」ですね....

奄美酒類(株)の「黒 奄美」です!

黒糖焼酎独特のうまさがあって美味しい黒糖焼酎ですよ!

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