今日のお昼 紅虎餃子房

なかなかあと1kgの壁が越せなくてなんか停滞中です。

でも増えていないから「良し」としましょう.... 勝手な解釈...(笑)

と言っておきながら天気も良いので、鹿児島市のドルフィンポートにある

紅虎餃子房に中華を食べに行くことにしました。

朝食べなかったので、お昼にしっかり食べようと.... 言い訳を先に...

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 午後2時過ぎ

 だったのですが、

 満員でしたよ!

 篤姫効果かな?

 入り口には

 誘惑のコースの

 メニューが...


メニューを見ながらまず注文したのは.... へへへ... いつもの..

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やっぱり天気が

良いとこれ!

生びぃるぅぅ....

冷たく冷えた

ジッョキが

嬉しいですねぇ〜





ここに来たら必ずチャレンジしているのが、「
小龍包 しょうろんぽう」を

中のスープをこぼさずに食べることです。

でも毎回蒸籠の壁にくっついているので1つはやぶれてしまうのです...

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 そろそろと箸で

 つまんで

 れんげにとって

 しょうがを添えて

 タレをつけて

 バクリ!




やっぱり破れて少しスープがこぼれてしまったぁ....

でもおいひぃ......です!

メインは「牛バラ肉のあんかけ焼そば」のパリパリ麺にしました。

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しっかり煮込んだ

牛バラ肉

とても美味しいです

これとビール

ベストマッチです!

野菜もキノコも

沢山でした



このお店には「香酢」がテーブルに置いてあります。

常温では、独特の香りがするので、人によっては好みが分かれるとこです

お好きな方は、どばーーーーっとかけてパクリ!

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 香酢は

 もち米と

 麦ふすまを

 蒸して長時間

 発酵させて

 製造します

 独特の香りが

 します。