飲んでみました変なやつ...

ファンタの新製品「冷やしてふらなきゃ飲めない!」を飲んでみました。

これは、「みなさん飲んでみて下さい」としか言えません。

人それぞれの感想がありそうな飲みもの?です。

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今日のお昼

今日は、鹿児島県いちき串木野市に朝から用事で出ておりました。

お昼は「ごもんちゃん」か「みその食堂」か迷いますねぇ〜
結局、一緒に食べに行く人が「まぐろラーメン!」って叫んでますので
みその食堂」に行くことになりました。

まだ食べたことが無いメニューにしようと「黒胡麻担々麺」に
することにしました。

スープを一口飲んで「あんまり辛くないなぁ..」と思いました。
テーブルにあるラー油を入れて調整!

スープ2/3残しの麺を完食! 
美味しかった.. ご馳走様.. また来ます..

まぐろらーめんにすれば良かったかな?

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今夜も「どて」を作ってみました

今夜も美味しそうな牛すじが手に入ったので、「どて」を作ってみました

まだ、赤みそと西京味噌が余っているからとも言いますが....

少し煮込む時間が無かった(3時間程度)ので....
まだ途中で食べてしまいました...

本当は6時間ほど煮込むんですけどね....

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帰ってからも一人宴会の続き

ビールと地鶏の炭火焼きのお昼だったので、少し飲み足りない気が...

帰りにAコープに寄って牛ホルモンを買いましたので、長ネギと炒めて

コチュジャンで味付けして、久しぶりにウイスキーロックを飲んでます。

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 やはりバーボンですよね!

 EARLY TIMESは

 安くて

 美味しい

 お酒です





肴は鳥ガラスープでのばしてあるので、汁気もたっぷり...

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昼間っから飲める

うれしさ....

休日って

いいですよねぇ〜


 

お休み=温泉

今日はゆっくり起きたので温泉に行くことにしました。
家でお風呂に入るといわゆる「雀の行水」状態で、10分と入っていません。
温泉に行っても長くて40分位かな??

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よく通っているのが、花野にある「たぬき湯」です。
温泉入って温泉内にある食堂で.....お楽しみ付きです

今日も40分ほど入って(洞窟サウナで汗をい〜っぱいかいて)から
食堂の食券売り場で、「ビイーーーーール!」と叫んでました。

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 うふふ...

 この1杯の為に

 サウナで

 我慢して

 汗を出して

 いたのでした





肴はやっぱり「地鶏の炭火焼き」ですよね!

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にんにくチップが

熱い鉄板で

焦げたころが

食べ頃...

ビールが

すすむ....





 

にんにく絞り器

五郎屋さんなどで生にんにくを絞れるお店にはこれが置いてあります

鹿児島には細かくきざんだお店やすり下ろしたお店も多々ありますが
私は、この「にんにく絞り器」で「えい!」って絞るのが好きです。

博多のらーめん店には必ず置いてあることが多いです。

強烈なにんにく香りと味を堪能できる点は最高です!

くぼんだ所に1かけら入れてレバーをぎゅっと握ります。
下から押し出されたにんにくが顔を出します。

しぼり終わったら中の皮を捨てて、一緒に出て来る
お水の入った器に入れておきましょう!

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天罰覿面の巻....

やはり誰か見ているんですねぇ〜

ごめんなさぁ〜い... もうあんなに食べません.....

そうなんです。 やってきましたリバウンド!

そんなに食べたつもりは無かったのですが、今朝の体脂肪計

数字を見て、がび〜ん 1日で3kgも増えているぅ〜

こんなに変化するもんですか?

いけません! 誘惑に負け続けていたら....

誘惑に負けているのを誰かしっかり見ていたのでした。

さきほど量ってみたら今日1日で2kg減ってました.. ひと安心..

 

今夜は友人宅で宴会で〜す

今夜は、近所の友人宅で料理を持ち寄っての宴会です。

私は3品ほど作って持って行きました。

・新じゃがと新タマをベーコンと軽く塩胡椒で炒めて蒸し煮して
 生クリームで味付けしてからとろけるチーズをトッピング
 食べる前にバーナー(最近のMyブーム)で焼き色をつけて完成!

・春雨の入ったマーボー豆腐
 甜麺醤とオイスターソースが決め手!

・大阪に住んでた時に通っていた飲み屋直伝の「どて

 「どて」とは、牛すじを赤みそベースのタレで甘く煮込んだもので
 ひねったコンニャクも具にして、仕上げに小ネギをちらします。

 ビールの肴に最高! ゆでた絹ごし豆腐にタレをかけたら絶品!

すみません。はしゃいで作ってたら写真を撮るのを忘れていました。

と言うことで、友人の作った鯛の塩釜焼きをパチリ!

塩がいっぱいついてますが塩辛く無く、ほのかに香る塩の香りが
なんとも言えません!
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 いい感じに
 仕上がって
 いるでしょ!













これをハンマーでたたき割りながら解体します。

焼けて固まった塩に鯛の皮を持って行かれないように
注意しながら......

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身がほくほく
香りがいい!

明日の朝の
体重計が
怖い...









トドメは地酒をたぁ〜ぷりかけた
酒寿司で〆です。
やっぱり明日が怖い...
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メタボからの脱出 経過報告

別に誰に報告する訳でもないんですけど、ここで宣言すると
なんかあきらめずに続けられるような気がしているだけです。

今朝までの体重の変化です(ほぼ同時間の比較)
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以前、3kg落ちたとか1kgしか落ちなかったとか書いてましたが、
計測する時間のことを考えずに量ってましたので、
1日の中でも変化していました。

なにやら一気に50年かけてため込んだが落ちたんですけど
しばらくは現状維持(100g増えたり)していましたが、今週から
また下がる兆しが....

相変わらず運動と併用していないので、体脂肪率がなかなか
下がってくれません。

バランス良くしないといけないって聞きますが、なかなか
思ったように運動の時間がとれません。

歩くことを仕事中に気をつけて努力はしてますが、時間が限られているのと
次の予定まで余裕がないとやっぱり車で移動してしまいます...

 

今日のお昼 らーめんの五郎屋さん

今日のお昼は鹿児島市山田町にある「五郎屋」さんに
旨みそらーめんを食べに行くことにしました。

最近マスコミで取り上げられてから早い時間からいっぱいなんで
敬遠ぎみだったのですが、「食べたい!」と言う人がいたので
つれて行くことにしました。

ここのらーめんには「背あぶら」が入ってます。

背あぶら」系のらーめんと言うと京都を思い出しますが
ここのは、そんなに油っぽくなく美味しいですよ!

やっぱり旨みそらーめんを注文!
厨房の中でせっせとらーめんを作るご主人を見ながら待つと
美味しそうならーめんが登場!

麺を1/4残してスープを飲み干しでした(麺は食べきれません)
カロリー気にしてらーめんは食べられません!

にんにくも生をつぶしてスープに入れて2個も食べちゃいました...

美味しい物は「我慢しちゃ身体に毒です!」へへへ...

美味しかった... ご馳走様... また来ます...

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